Rencontre

Saveurs de l'Aube : La prunelle de Troyes, avec Alexandre Krumenacher (oenologue-distillateur)

Rencontre organisée samedi 20 mai à 15h à la Médiathèque de Troyes Champagne Métropole.
Cette liqueur est distillée à Troyes depuis 1840. Elaborée à partir de noyaux de prunelle, cette spécialité locale, médaillée d’or à l’exposition universelle de Paris en 1900, vous livrera (presque) tous ses secrets grâce à un oenologue-distillateur, passionné.

Rencontre d'auteur avec Eric Sadin

Mercredi 17 mai 2017 à 20h30 à la Médiathèque de Troyes Champagne Métropole, en partenariat avec la Librairie Les Passeurs de Textes.
Avec son dernier livre « La silicolonisation du monde » publié aux éditions L’échappée, ERIC SADIN s’impose comme le penseur le plus percutant sur la nouvelle humanité qu’on nous vante et qui arrive déjà. Robots, algorithmes, nanotechnologies... etc, pour une humanité augmentée ! Augmentée de quoi, ERIC SADIN nous aide à comprendre ce qui peut-être nous attend si nous restons passifs. Vertigineux !

Cycle de rencontres "Saveurs de l'Aube"

La Médiathèque de Troyes Champagne Métropole vous propose de découvrir le patrimoine gastronomique aubois à travers trois rencontres avec des passionnés qui vous présentent leur savoir-faire, son histoire et ses spécialités.
Rendez-vous le 15 avril à 15h dans la Salle Arts, histoire et loisirs pour découvrir les traditions ancestrales d'une micro-brasserie auboise dévoilées par Joëlle Vigne.

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